Kstlicher Waffelteig Ohne Butter So Einfach Gehts

Du glaubst es vielleicht nicht, aber Waffeln schmecken auch ohne Butter sündhaft lecker. Den Beweis gibt’s hier, denn wir haben für dich ein Rezept für Waffelteig ganz ohne Butter oder Öl. Los geht’s, damit heute noch leckere Waffeln ohne Butter auf den Tisch kommen.

Was kann man auf Waffeln tun, damit sie noch tausend mal besser schmecken? Da gibt es einige Möglichkeiten. Wir verraten dir, was uns am besten schmeckt:

Wie unser Rezept für Waffelteig ohne Butter beweist, brauchst du nicht unbedingt Fett, um leckere Waffeln zu backen. Möchtest du dennoch nicht ganz darauf verzichten, dann eignen sich folgende Zutaten aus genannten Gründen sehr gut:

Einfache Haferflocken Waffeln Rezept

Pflanzliches Öl kannst du sowohl in deinen Waffelteig hinein rühren als auch zum Ausbacken in dein Waffeleisen geben. Am besten eignet sich dafür ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl. Welche Menge du benötigst, erfährst du in unserem Waffelteig mit Öl-Rezept.

Zwar ist es nicht das gleiche wie Öl oder Butter, aber trotz geringem Fettanteil, kann Joghurt wunderbar als Ersatz verwendet werden, damit deine Waffeln ohne Butter trotzdem schön fluffig werden und beim Backen nicht anbrennen. Genauso eine gute Alternative ist Waffelteig mit Quark.

Waffel-Rezepte gibt es einfach wie Sand am Meer und nur durch probieren findest du heraus, welcher Waffelteig dir am meisten zusagt. Folgende Zutaten kommen da gerne mit ins Spiel:

Waffelteig Ohne Milch

…Buttermilch: Quasi Buttermilchwaffeln: fluffig & lecker. Die Alternative zur normalen Milch, denn wer Buttermilch liebt mag den Geschmack sicherlich auch bei seinen Waffeln.

…Obst: Ja Waffelteig kann auch mit Obst verfeinert werden. Vor allem Bananen eignen sich dafür wunderbar, denn wenn du sie zermatschst und zum Teig gibst, dann benötigst du nicht mal Eier. Auch Äpfel, Blaubeeren oder Himbeeren kannst du unter den Waffelteig heben und direkt mit backen.

Auch die fertig gebackenen Waffeln ohne Butter kannst du kühl gelagert noch 1-2 Tage verzehren. Lagere sie am besten in einer luftdicht verschlossenen Dose, damit sie keine anderen Gerüche aus dem Kühlschrank annehmen.